星夜巴布的部落格

「三輪車成本很低，入手很快呀！」

「當員工累了，來創業、當老闆看看！」

「我平常做的XYZ(自行帶入產品），家人朋友反應都很好，都說比外面賣的好吃很多，賣這個要應該很好賣！」

三輪車創業真的那麼簡單嗎？

這裡提供3個簡單的檢核，讓想創業的你/妳停下片刻，問問自己～

1️⃣產品

要賣什麼東西是個非常關鍵的因素，這直接影響了要買到多高規格的餐車。

👉冰箱和夜晚照明需要更多的供電和載重

👉煎台要考慮瓦斯筒和煎台的位子佈局

👉載重越重，要挑選越強壯的輪子以及輪幅

如果還想不到要賣什麼，不如走一趟餐車市集，跟其他餐車主聊聊吧！

2️⃣地點（location）

有人說過，成功的關鍵有三個：location, location, location 。

三輪車創業的好處就是能夠佔盡地利之便，在蛋黃區裡，租店面寸土寸金，但餐車卻能夠只租個兩坪騎樓，甚至在人行道、馬路邊就擺攤起來。

但是，這些人潮、車潮都多的地點，真的有那邊容易做嗎？真的能帶來錢潮嗎？

這裡提供幾個較為容易判斷的方式：

👉已經有其他攤子：

這邊有一定的客群，而且警察也許並不常取締（一個月3次內，一次1200）。但要注意其他攤子的排外行為，真正擺攤前，先去和那邊的攤子聊聊。也要注意產品的價位和品質，在這些攤子中是有競爭性的（質量相同，價格輾壓；價格相同，質量輾壓）。

👉沒有其他攤子：

這裡可能檢舉頻仍，客群少，或是客群尚未被開發，可以嘗試，但要注意停損，通常是五天內，營業額不到1000-1500，可以考慮換地點。

（更詳細的地點挑選方式，待續）

3️⃣錢

到底需要多少錢才能開始餐車創業？

個人建議是新三輪車13萬，二手三輪車8萬。

除了車子的費用，還需要考慮到以下大約4萬元的開銷）

一個月沒有穩定薪水的個人開銷（1.5萬）

試菜食材+第一期食材（1.5萬）

行銷成本（2000）

罰單（3600）

騎樓租金（2000-5000）

停車場費用（1000-1500）

另外，自己本來的機會成本也是可以考慮進去的。